Saint-Jacques-de-la-Lande
35136, Ille-et-Vilaine, Bretagne
12303 .hab
Saint-Jacques-sur-Darnétal
76160, Seine-Maritime, Normandie
2562 .hab
Ville-Saint-Jacques
77130, Seine-et-Marne, Île-de-France
743 .hab
Saint-Jacques-de-Néhou
50390, Manche, Normandie
584 .hab
Saint-Jacques-de-Thouars
79100, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
459 .hab
Saint-Jacques-d'Aliermont
76510, Seine-Maritime, Normandie
361 .hab
Saint-Jacques-des-Blats
15800, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
333 .hab
Saint-Jacques-d'Atticieux
7340, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
314 .hab
Saint-Jacques-d'Ambur
63230, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
271 .hab
Saint-Jacques-en-Valgodemard
5800, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
146 .hab
Saint-Jacques-des-Arrêts
69860, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
102 .hab
Saint-Jacques-des-Guérets
41800, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
90 .hab
Saint-Jacques
4330, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
56 .hab
Retour de pêche Coquilles Saint-Jacques
Pêche
Erquy 22430
Le 28/12/2025
Venez au port d'Erquy assister au retour de la pêche à la Coquille Saint-Jacques ! Ce jour, la pêche aura lieu en Baie de Saint Brieuc de 9h à 11h et de 12h à 13h. Afin de pouvoir observer la débarque, vous pouvez vous rendre au port de pêche d'Erquy après l'heure de fin de pêche officielle, en laissant à nos pêcheurs le temps de revenir du gisement. Pour observer le retour de pêche et pour votre sécurité, merci de ne pas circuler au milieu des employés de la Criée. Nous vous invitons à monter sur la passerelle d'observation aménagée pour les visiteurs : accessible grâce à un escalier ou un ascenseur, ce pont aérien surplombe le port et vous offre un panorama exceptionnel. Les pêcheurs ne vendent pas de Coquille Saint-Jacques ou de poisson au bateau et la Criée est réservée aux acheteurs professionnels. Pour tout achat, vous pourrez vous adresser à nos poissonneries et aux armements pratiquant la vente directe dans leurs locaux (hors Criée).
Menu de la Saint Sylvestre | Le Saint-Jacques
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Bergerac 24100
Le 31/12/2025
Le restaurant le Saint-Jacques vous propose son menu pour le Réveillon du Nouvel An. Oeuf fermier en tartelette, sabayon au sapin et caviar d'Aquitaine Saint Jacques, déclinaison de Céleri et nuage à la chicorée Cassoulet marin au cèpes du Périgord Ballotine de Pigeonneau "à la royale", émulsion au Bleu Cocktail fraicheur Fénélon et gin du Périgord Kiwimandjaro Coupe de champagne offert pour célébrer la nouvelle année
Menu de la Saint Sylvestre | Le Saint-Jacques
Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle
Bergerac 24100
Le 31/12/2025
Le restaurant le Saint-Jacques vous propose son menu pour le Réveillon du Nouvel An. Oeuf fermier en tartelette, sabayon au sapin et caviar d'Aquitaine Saint Jacques, déclinaison de Céleri et nuage à la chicorée Cassoulet marin au cèpes du Périgord Ballotine de Pigeonneau "à la royale", émulsion au Bleu Cocktail fraicheur Fénélon et gin du Périgord Kiwimandjaro Coupe de champagne offert pour célébrer la nouvelle année
Marché de Saint-Maixent-l'Ecole
Foire - Salon, Marché
Saint-Maixent-l'École 79400
Le 27/12/2025
Le marché de Saint-Maixent l'École est l’un des plus importants du département des Deux-Sèvres. Il draine une foule considérable en ville chaque samedi matin et contribue activement à l'animation des rues commerçantes, notamment en période estivale. Il se tient le samedi matin sous les halles (Place du Marché) et le long des allées Jacques Fouchier.
Soirée du Nouvel An 2026 - Restaurant Chez Jacques
Repas - Dégustation
Bourges 18000
Le 31/12/2025
Pour accueillir 2026 dans un cadre chaleureux et raffiné, le restaurant Chez Jacques vous propose un menu de Saint-Sylvestre spécialement imaginé pour l’occasion. Au programme : escalope de foie gras poêlée, ravioles de crevettes et Saint-Jacques à la truffe noire, râble de lapin farci aux saveurs délicates, et un entremet au yuzu et miel d’acacia pour terminer le repas en douceur. Une soirée gourmande, conviviale et élégante, idéale pour partager un moment d’exception en famille ou entre amis.
Marché de Saint-Maixent-l'Ecole
Marché
Saint-Maixent-l'École 79400
Du 04/01/2025 au 27/12/2025
Le marché de Saint-Maixent l'École est l’un des plus importants du département des Deux-Sèvres. Il draine une foule considérable en ville chaque samedi matin et contribue activement à l'animation des rues commerçantes, notamment en période estivale. Il se tient le samedi matin sous les halles (Place du Marché) et le long des allées Jacques Fouchier.
La Ferme du Golf - Après-Ski à la Ferme
Neige - Glisse, Vin - Oenologie
Lancieux 22770
Le 27/12/2025
Une fin de journée chaleureuse et festive, inspirée de l’ambiance montagne, pour petits et grands : - Chocolat chaud maison & vin chaud épicé - Brasero & ambiance cocooning - Huîtres fraîches & Saint-Jacques au barbecue - Foodtrucks en mode hiver : burger montagnard, sandwich raclette, velouté - Gaufres & goûter gourmand - Jeux de palet breton version « hiver » - DJ Set & vraie ambiance après-ski (clin d’œil aux Bronzés font du ski) Doudounes, bonnets & vibes hivernales garanties ! Entrée libre.
Visite-découverte : Cathédrale Sainte-Marie d'Auch
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture
Auch 32000
Du 27/12/2025 à 15:00 au 27/12/2025 à 16:15
Plongez dans l’histoire de cet édifice exceptionnel inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle et admirez les verrières du XVIe siècle d’Arnaut de Moles, les 113 stalles du chœur sculptées en bas-relief et l’orgue de Jean de Joyeuse, présenté comme le plus prestigieux orgue de France au XVIIe siècle. Billets à retirer pendant les heures d’ouverture de l’office de tourisme. Le tarif de la visite guidée inclut l’accès au chœur. En cas de funérailles, la visite de la cathédrale sera remplacée par une visite du cœur de ville.
Visite guidée : La cathédrale et ses merveilles
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Bayonne 64100
Le 29/12/2025
Inscrits au patrimoine mondial par l'Unesco aiu titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la cathédrale Sainte-Marie et son cloître recèlent de nombreuses merveilles. Vous découvrez une remarquable vitrail renaissance, un très bel ensemble de fresques du 19ème siècle, et un élément haituellement inaccessible au public : le décor sculpté médiéval du portail sud.
Menu Festif au Vénitien
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Du 19/12/2025 au 30/12/2025
Du 19 au 30 décembre venez déguster notre menu festif. Crostini gorgonzola, poire et noix accompagné de salade ou cassolette de Saint-Jacques Bruschetta du chef accompagné de salade ou tagliatelles à la crème de parmesan et Saint-Jacques Tiramisu myrtilles ou mousse au chocolat et cerise amarena
Menu Festif au Vénitien
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Du 19/12/2025 au 30/12/2025
Du 19 au 30 décembre venez déguster notre menu festif. Crostini gorgonzola, poire et noix accompagné de salade ou cassolette de Saint-Jacques Bruschetta du chef accompagné de salade ou tagliatelles à la crème de parmesan et Saint-Jacques Tiramisu myrtilles ou mousse au chocolat et cerise amarena
Visite guidée : La cathédrale et ses merveilles
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 29/12/2025
Inscrits au patrimoine mondial par l'Unesco aiu titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la cathédrale Sainte-Marie et son cloître recèlent de nombreuses merveilles. Vous découvrez une remarquable vitrail renaissance, un très bel ensemble de fresques du 19ème siècle, et un élément haituellement inaccessible au public : le décor sculpté médiéval du portail sud.
Un jour, une église à Chailley
Chailley 89770
Du /00/1e16 au //099
Visite commentée de l'église Saint-Jacques Le majeur. L'église fut reconstruite en 1848, après de violents incendies qui ont dévasté le village. L'édifice quadrilatère, d'une grande sobriété, renferme un tabernacle, d’ordre dorique, orné de trois panneaux sculptés représentant le Lavement des Pieds de très jolies statues dont un saint Jacques le Majeur en bois.
Visite guidée : du royaume de Navarre à Compostelle
Visite guidée, Culte et religion
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 29/12/2025
Nous vous invitons à remonter le temps, grâce à la découverte de ce patrimoine unique. Appréciez la vue sur les Pyrénées tout en foulant les pavés centenaires. Vous apprendrez la petite et la grande histoire de St Jean Pied de Port avec notre Guide conférencier. Vous deviendrez le temps d’une visite, un pèlerin de St Jacques de Compostelle, lors de la traversée de la rue de la citadelle.
Visite guidée : du royaume de Navarre à Compostelle
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 29/12/2025
Nous vous invitons à remonter le temps, grâce à la découverte de ce patrimoine unique. Appréciez la vue sur les Pyrénées tout en foulant les pavés centenaires. Vous apprendrez la petite et la grande histoire de St Jean Pied de Port avec notre Guide conférencier. Vous deviendrez le temps d’une visite, un pèlerin de St Jacques de Compostelle, lors de la traversée de la rue de la citadelle.
Marché de Ville-Saint-Jacques
Marché, Repas - Dégustation
Ville-Saint-Jacques 77130
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Légumes, charcuterie, fromages, traiteur/rôtisseur ...
Réveillon de la Saint Sylvestre à Lacapelle-Marival
Repas - Dégustation, Concert, Musique
Lacapelle-Marival 46120
Le 31/12/2025
Soirée festive pour célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance conviviale avec repas gastronomique et concert. Le menu comprend apéritif, amuse-bouche, crème brûlée au foie gras, noix de Saint-Jacques, filet de canette, accompagnements variés, fromages, dessert flambé, cotillons à minuit et animation musicale.
Saint-Sylvestre au Temps Suspendu
Repas - Dégustation
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Le 31/12/2025
AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 220€
Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Surville 14130
Le 31/12/2025
L'Auberge Saint-Martin vous invite à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table. Au menu : Amuse-bouches Entrée : Salade de Saint-Jacques Ou Tarte fine maison aux saveurs d'hiver Douceur locale Plats : Filet de boeuf en croûte, moutarde à l'estragon Ou Dos de cabillaud façon meunière Plateau de fromages et salade Desserts : Farandole de desserts et sa coupe de Champagne. Réservation jusqu'au 29 décembre. Attention, l'abus d'alocool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin
Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
SURVILLE 14130
Le 31/12/2025
L'Auberge Saint-Martin vous invite à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table. Au menu : Amuse-bouches Entrée : Salade de Saint-Jacques Ou Tarte fine maison aux saveurs d'hiver Douceur locale Plats : Filet de boeuf en croûte, moutarde à l'estragon Ou Dos de cabillaud façon meunière Plateau de fromages et salade Desserts : Farandole de desserts et sa coupe de Champagne. Réservation jusqu'au 29 décembre. Attention, l'abus d'alocool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Fêtez la Saint-Sylvestre à La Mare au Lièvre
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Annebault 14430
Le 31/12/2025
Apéritif et Mises en Bouche Saint-Jacques snackées sur écrasé de patate douce maison, agrémenté d'épices fruitées Traditionnel foie gras de la maison, son confit d'oignons et figues rôties Magret de canard sauce au sirop d'érable,et risotto de carotte, mousseline de panais maison Royal aux fruits rouges et sa coupe de champagne Café Réservation obligatoire - Paiement le jour du réveillon
Réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Festival généraliste
Allons 47420
Le 31/12/2025
Cocktail de bienvenue et amuses bouches - Velouté de potiron - Foie gras - Huîtres Noix de Saint Jacques - Chapon en sauce - Ecrasé de pommes de terre Salade - fromage - Omelette norvégienne Café - Vin - Festival de bulles Animation musicale Réservation obligatoire avant le 28/12/2025 Paiement à la réservation chez Colette
Repas dansant : Saint Sylvestre
Patrimoine - Culture, Marché
COURSEULLES-SUR-MER 14470
Le 31/12/2025
Soirée repas dansant avec l'orchestre Franck Vilain et chanteuse MENU Coupe pétillante Terrine de Saint Jacques Grenadin de porc aux morilles Fromages et sa verdure Royal au chocolat et sa crème anglaise Coupe de champagne - Café - Vins - Cotillons Réservation, places limitées.
Repas dansant : Saint Sylvestre
Danse - Bal - Cabaret
Courseulles-sur-Mer 14470
Le 31/12/2025
Soirée repas dansant avec l'orchestre Franck Vilain et chanteuse MENU Coupe pétillante Terrine de Saint Jacques Grenadin de porc aux morilles Fromages et sa verdure Royal au chocolat et sa crème anglaise Coupe de champagne - Café - Vins - Cotillons Réservation, places limitées.
Réveillon de la Saint Sylvestre
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Allons 47420
Le 31/12/2025
Cocktail de bienvenue et amuses bouches - Velouté de potiron - Foie gras - Huîtres Noix de Saint Jacques - Chapon en sauce - Ecrasé de pommes de terre Salade - fromage - Omelette norvégienne Café - Vin - Festival de bulles Animation musicale Réservation obligatoire avant le 28/12/2025 Paiement à la réservation chez Colette
Saint Sylvestre
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Argelouse 40430
Le 31/12/2025
Saint Sylvestre à Argelouse Menu Apéritif cocktail framboises et ses mignardises Amuse bouche Tarte fine noix de St Jacques Suprême de volaille aux morilles Terrine de légumes pâtes fraîches fromages salade Moka corbeille de fruits Café gourmandise Flûte de champagne Cotillons Vin blanc vin rouge vin rosé Tarif adulte 40€, enfant -12ans 15€ Règlement à la réservation Contact Mme Mathon : 06 80 45 63 64 Mme Bousseau : 06 81 40 35 07 Place Larrival 20h
Réveillon du Nouvel An
Concert, Fête
Saint-Astier 24110
Le 31/12/2025
Repas dansant animé par l’orchestre Passion. Menu : Foie gras de canard entier, pavé de saumon avec une crème de Saint-Jacques, trou astérien, suprême de chapon aux noix et aux figues, pommes de terre grenailles rôties, délice de la fromagerie des chaumes et bûche du nouvel an. Traiteur : Auberge du Bon Coin. Champagne en vente sur place, une coupe offerte. Tarifs : 88 €/adultes et 20 €/enfants, sur réservation. 19h30-3h30, La Fabrique. Comité des fêtes 06 13 08 12 81/ 06 08 01 56 01
Reveillon - Ygos Saint Saturnin
Fête, Manifestation culturelle
Ygos-Saint-Saturnin 40110
Le 31/12/2025
Venez passer un moment convivial autour du réveillon 2026 d'Ygos Saint Saturnin organisé par le stade Ygossais Football Traiteur Janine André 3h du matin soupe à l'oignon offerte Menu Adulte : Apéritif et ses amuses bouches Velouté de Potimarron Assiette terre et mer Toast foie gras, saint jacques poêlées, gambas grillée, magret fumé. Trou Landais Cuisse de pintade flambée Sauce Madère Accompagnée de son gratin dauphinois en habitat de fête et Piperade Symphonie fromagère de la nouvelle année Omelette Norvégienne 1 Coupe de Champagne Velours Noir de Minuit Menu enfant ; 1 boisson , burger frites, glace Inscription au 06 33 39 22 29 avant le 20 décembre
Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Le 31/12/2025
Château de Fonscolombe DÎNER DU 31 DÉCEMBRE 2025 AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 280€, eau comprise Accord mets & champagnes 120€
Menu de fêtes Le p'tit cardinal s'invite chez vous
Repas - Dégustation, Fête
Le Hom 14220
Du 17/12/2025 au 28/12/2025
Menu de fêtes le P'tit Cardinal s'invite chez vous Apéro Planche charcut' fromage : 7.50€/pers (charcuteries ibériques, à la truffe, tomme a l'ail des ours…) Crok truffe : les 9 pièces : 10€ Cube polaire : 28€ (30 bouchées : truite fumée & crème de raifort / fromage frais & œuf de truites / rillette de saumon & concombre (non modifiable) Entrées Saumon gravelax, crème citronnée : 8€/pers Saint Jacques rôties, crème de panais déglacée au café : 8,50€ Bouchée à la reine façon brioche, ris de veau & champignons : 9€ Plats principaux Roulé de veau confit & farci aux marrons : 18€/pers (sauce forestière) Filet de sole & lard de colonnata :18€/pers (crème parfumée au lard & caviar d'hareng) Tous nos plats sont accompagnés de gratin dauphinois à la sarladaise & carottes glacées Dessert Trilogie de dessert : 7.50€ les 3 minis desserts (crémeux chocolat & croustillant praliné / tiramisu spéculos & caramel / cheesecake citron ) Réservation au 02 31 93 37 12 Pour un retrait le 24/12 : commande jusqu'au 20/12 Pour un retrait le 31/12 : commande jusqu'au 28/12 Retrait de 9h à 16 h
Reveillon - Ygos Saint Saturnin
Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête
Ygos-Saint-Saturnin 40110
Le 31/12/2025
Venez passer un moment convivial autour du réveillon 2026 d'Ygos Saint Saturnin organisé par le stade Ygossais Football Traiteur Janine André 3h du matin soupe à l'oignon offerte Menu Adulte : Apéritif et ses amuses bouches Velouté de Potimarron Assiette terre et mer Toast foie gras, saint jacques poêlées, gambas grillée, magret fumé. Trou Landais Cuisse de pintade flambée Sauce Madère Accompagnée de son gratin dauphinois en habitat de fête et Piperade Symphonie fromagère de la nouvelle année Omelette Norvégienne 1 Coupe de Champagne Velours Noir de Minuit Menu enfant ; 1 boisson , burger frites, glace Inscription au 06 33 39 22 29 avant le 20 décembre
Réveillon de la Saint-Sylvestre
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Liorac-sur-Louyre 24520
Le 31/12/2025
Liorac Loisirs, en collaboration avec le club des Aînés Caudeau Louyre de Lamonzie-Montastruc, organise le Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au menu : soupe de champagne et sa papillonnade de toasts, velouté aux cèpes, terrine de foie gras sur toasts, casso de Saint-Jacques et gambas, trou périgourdin, suprême de pintade sauce morilles, pommes sarladaises et champignons farcis, salade aux noix, plateau de fromages, profiteroles, café ; rouge vieux, blanc sec, blanc doux - une coupe de champagne. Ambiance soirée assurée par Mick Fontaine. Réservation impérative avant le 22 décembre dernier délai, avec règlement non remboursable et nominatif.
Fêtez la Saint-Sylvestre à La Mare au Lièvre
Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché
ANNEBAULT 14430
Le 31/12/2025
Apéritif et Mises en Bouche Saint-Jacques snackées sur écrasé de patate douce maison, agrémenté d'épices fruitées Traditionnel foie gras de la maison, son confit d'oignons et figues rôties Magret de canard sauce au sirop d'érable,et risotto de carotte, mousseline de panais maison Royal aux fruits rouges et sa coupe de champagne Café Réservation obligatoire - Paiement le jour du réveillon
Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Argelouse 40430
Le 31/12/2025
Saint Sylvestre à Argelouse Menu Apéritif cocktail framboises et ses mignardises Amuse bouche Tarte fine noix de St Jacques Suprême de volaille aux morilles Terrine de légumes pâtes fraîches fromages salade Moka corbeille de fruits Café gourmandise Flûte de champagne Cotillons Vin blanc vin rouge vin rosé Tarif adulte 40€, enfant -12ans 15€ Règlement à la réservation Contact Mme Mathon : 06 80 45 63 64 Mme Bousseau : 06 81 40 35 07 Place Larrival 20h
Fêtez la Saint-Sylvestre au restaurant Les Tonneaux
Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Pont-l'Évêque 14130
Le 31/12/2025
Les Tonneaux vous invitent à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table, agrémentée d'une soirée Cabaret, avec la compagnie d'artistes : La Folie des Danseurs ! Au menu, un repas en 7 temps : Cocktail du Nouvel An servi avec 3 petties fours par personne * Amuse-bouche Oeuf Toqué, saumon, râpée de châtaigne * Entrée Foie gras du Père Magloire Saint-Jacques lutées, combava, légumes de saison * Le Trou Normand * Plat Quasi de veau, pomme vendangeur, sauce périgourdine Ou Saint-Pierre rôti, mousseline à l'huile d'olive, panais * Fromage Neufchâtel pané * Dessert Croquant chocolat, agrumes
Réveillon de la Saint-Sylvestre
Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Liorac-sur-Louyre 24520
Le 31/12/2025
Liorac Loisirs, en collaboration avec le club des Aînés Caudeau Louyre de Lamonzie-Montastruc, organise le Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au menu : soupe de champagne et sa papillonnade de toasts, velouté aux cèpes, terrine de foie gras sur toasts, casso de Saint-Jacques et gambas, trou périgourdin, suprême de pintade sauce morilles, pommes sarladaises et champignons farcis, salade aux noix, plateau de fromages, profiteroles, café ; rouge vieux, blanc sec, blanc doux - une coupe de champagne. Ambiance soirée assurée par Mick Fontaine. Réservation impérative avant le 22 décembre dernier délai, avec règlement non remboursable et nominatif.
Réveillon de la Saint-Syvestre au restaurant Influences
Repas - Dégustation
La Bresse 88250
Le 31/12/2025
Pour la Saint-Sylvestre, nous vous accueillons à partir de 19h pour l'apéritif, accompagné de quelques mises en bouche maison, imaginées pour éveiller le palais avec délicatesse. Amuse bouche, bouchée de Saint-Jacques, Pancetta et curcuma/ Entrée, Foie gras en éclats fondants servi dans un velouté de panais, éclats de noisette, compotée de figues au sel rose/ Plat, filet mignon de porc, émulsion orange-gingembre, servi avec des légumes d'hiver et pommes rôties, glacés au miel et balsamique/ Dessert, Pavlova maison à la crème de marron infusée au rhum et chantilly vanille accompagnée de sa coupe de champagne brut blanc de blanc René Vazart. Menu à 72€ par personne hors boissons.